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- Áreas de Trabajo Género y Violencia Diplomado de Extensión en Género y Violencia 2022 Colaboración Cátedra Amanda Labarca Género y Etnicidad Colaboración Cátedra Indígena Seminario de Extensión: “Los velos de la violencia”. Curso Uabierta “Nuevas miradas sobre género y etnicidad”. Curso de Extensión: Género y Etnicidad: reflexiones desde el Sur del mundo Alimentación y Patrimonio FIA 2016 “Inventario de Productos y Preparaciones Patrimoniales de la Región de Coquimbo”. Publicaciones Observacción – Primer Observatorio de Obesidad en Chile 2015 Jornadas sobre alimentación y cultura “Comidas locales y paradigmas globales”. Proyecto FONIS 2011-2013 “Diseño de una propuesta metodológica para identificar barreras y potencialidades culturales, enfocada al control y prevención de la epidemia sobrepeso/obesidad en población femenina de bajos recursos en Chile”. Proyecto de Extensión 2010-2011 “Pumanque: Memoria, Historia e Identidad. Lo que perdura cuando cae lo material”. FONDECYT FONDECYT 2006 “Continuidad y ruptura en la transmisión de los saberes culinarios en tres regiones de Chile: una perspectiva desde la construcción simbólica del género”. Repositorio CONICYT Publicaciones Fondecyt 2003 “Cocina y cuisine en tres regiones de Chile: Género, símbolos e identidades”. Repositorio CONICYT Publicaciones Tesis “Cocinando Identidades: género, clase y etnia en los sistemas alimentarios de Pitrufquén”. Tesis “Nueva Cocina Chilena: Culinaria e identidad”. Anillo de Estudios Interdisciplinarios de Género y Cultura Cátedra Unesco
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- Alimentación y Patrimonio FIA 2016 “Inventario de Productos y Preparaciones Patrimoniales de la Región de Coquimbo”. Publicaciones Observacción – Primer Observatorio de Obesidad en Chile 2015 Jornadas sobre alimentación y cultura “Comidas locales y paradigmas globales”. Proyecto FONIS 2011-2013 “Diseño de una propuesta metodológica para identificar barreras y potencialidades culturales, enfocada al control y prevención de la epidemia sobrepeso/obesidad en población femenina de bajos recursos en Chile”. Proyecto de Extensión 2010-2011 “Pumanque: Memoria, Historia e Identidad. Lo que perdura cuando cae lo material”. FONDECYT FONDECYT 2006 “Continuidad y ruptura en la transmisión de los saberes culinarios en tres regiones de Chile: una perspectiva desde la construcción simbólica del género”. Repositorio CONICYT Publicaciones Fondecyt 2003 “Cocina y cuisine en tres regiones de Chile: Género, símbolos e identidades”. Repositorio CONICYT Publicaciones Tesis “Cocinando Identidades: género, clase y etnia en los sistemas alimentarios de Pitrufquén”. Tesis “Nueva Cocina Chilena: Culinaria e identidad”. Anillo de Estudios Interdisciplinarios de Género y Cultura
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